Remplissez un verre large et profond avec quelques gros glaçons. Ajoutez les baies de genévrier et versez le Hopjenever. Complétez avec le tonic et décorez avec des baies de genévrier et, en saison, un cône de houblon.

Conseil

Les cônes de houblon sont à cueillir de préférence en septembre. Nous utilisons les cônes de houblon de notre propre jardin. Notre Hopjenever a également été reconnu comme un produit régional et sa recette remonte à 1961.