Neem een diep en breed glas en vul reeds een gedeelte met gepileerd ijs. Voeg Citroenjenever en vervolgens vlierbloesemsiroop toe. Giet het bruiswater erbij en als laatste Cava Mascaró Brut Nigrum. Voeg nog extra ijs toe. Roer kort met een barlepel. Werk af met partjes limoen, muntblaadjes.

Met dank aan Marsjandies voor het creëren van deze cocktail.